Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό “American Journal of Clinical Nutrition” (Αμερικανικό Περιοδικό Κλινικής Διατροφής), ένα ποτήρι κρασί ή ένα μπουκάλι μπίρα τη μέρα μπορούν να δυναμώσουν τα οστά των ανδρών και των γυναικών άνω των 60 ετών. Αυτό βέβαια πρέπει να γίνεται με μέτρο, διότι η κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων μπορεί να έχει ως συνέπεια τα ακριβώς αντίθετα αποτελέσματα, αδυνατίζοντας τα κόκαλα.
Διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση αλκοόλ, με μέτρο, έχει να κάνει με την αύξηση της πυκνότητας των οστών του σώματος. Η θετική επίδραση αφορά κυρίως τη μπίρα για τους άνδρες και το κρασί για τις γυναίκες.
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι το πυρίτιο που υπάρχει στη μπίρα, συμβάλλει στην αύξηση της οστικής πυκνότητας στους άνδρες, οι οποίοι είναι οι κατ' εξοχήν καταναλωτές μπίρας. Είναι λιγότερο σαφές πού οφείλεται η θετική επίδραση του κρασιού (το οποίο πίνουν κυρίως οι γυναίκες) στα κόκαλα.
Επίσης, μια επιπλέον σημαντική διαπίστωση της έρευνας είναι ότι, η μεγάλη και χωρίς όριο κατανάλωση αλκοόλ βλάπτει τα οστά. Τονίζεται όμως ιδιαίτερα ότι, δεν θα πρέπει κάποιος/α να εξαρτάται μόνο από τη μπίρα ή το κρασί για να διατηρήσει ή να αυξήσει την αντοχή και την πυκνότητα των οστών του/της.
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου