Αδύνατος στις διακοπές

Είναι το σώμα σου έτοιμο για να παρελάσει στην άμμο; Είτε ναι είτε όχι, δες πώς θα το φτιάξεις πριν φύγεις για διακοπές και πώς θα το συντηρήσεις ενώ είσαι στην παραλία.

Εφτασε η στιγμή της αλήθειας: δεν έχεις άλλα περιθώρια, πρέπει να αδυνατίσεις. Ισως πρόσεχες όλο το χρόνο, ίσως να έχεις χάσει αρκετά κιλά, ίσως δεν πρόσεχες καθόλου. Μπορείς όμως να φαίνεσαι πιο αδύνατος πριν πας διακοπές, αλλά και μετά τις διακοπές. Ολοι μπορούν να χάσουν στα γρήγορα κάποια κιλά, αλλά πόσοι μπορούν να τα διατηρήσουν; Το Men�s Health σου δείχνει πώς. Ακολουθώντας αυτούς τους κανόνες, θα δεις το αποτέλεσμα, όχι όμως προσωρινά...



--

Πριν από τις διακοπές
Αρχικά, πρέπει να πάρεις κάποια αρκετά αυστηρά μέτρα, προκειμένου να δεις γρήγορα αποτέλεσμα. Αυτά είναι:

Ξεφούσκωσε τη σαμπρέλα
Το φούσκωμα ή πρήξιμο είναι ένα φαινόμενο, που, αν και δεν αφορά επιπλέον λίπος, εμφανίζεται σαν κάτι προσωρινό. Ανάλογα με την αιτία μπορεί να φουσκώνει μόνο το στομάχι σου ή να έχεις ένα πρήξιμο σε όλο το σώμα.
Κόψε το αλάτι: Το νάτριο, το κύριο συστατικό του αλατιού, είναι ηλεκτρολύτης. Το χρειάζεται ο οργανισμός για να διατηρεί την ισορροπία υγρών στον οργανισμό. Αν όμως το παρακάνεις, το νάτριο συγκεντρώνεται στο αίμα και παρακρατεί νερό, με αποτέλεσμα να φουσκώνεις και να πρήζεσαι. Κόψε τα συσκευασμένα τρόφιμα. Ερευνες δείχνουν ότι από αυτές τις τροφές λαμβάνουμε το 75%-80% του νατρίου. Πρόσθεσε κάλιο που είναι κι αυτό ηλεκτρολύτης και βοηθά στην αποβολή του νατρίου. Θα το βρεις στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Πήγαινε στην τουαλέτα: Βάλε στόχο 8 ποτήρια νερό την ημέρα και 35γρ. φυτικών ινών. Λάβε τα από ολικής αλέσεως δημητριακά, φρούτα και μαγειρεμένα λαχανικά (τα ωμά μπορεί να σε φουσκώσουν περισσότερο).

Ξεκίνα το τρέξιμο
Δεν είναι κάτι καινούργιο, αλλά αν θες να φαίνεσαι πιο αδύνατος, πρέπει να κάνεις περισσότερη γυμναστική απ� ό,τι συνήθως. Πρέπει επίσης να συνδυάζεις αερόβια με βάρη. Η αερόβια θα σε βοηθήσει άμεσα να κάψεις θερμίδες και τα βάρη θα σε βοηθήσουν ν� αυξήσεις τη μυϊκή σου μάζα. Ενα άτομο με περισσότερη μυϊκή μάζα φαίνεται πιο αδύνατο, γιατί οι μύες έχουν λιγότερο όγκο από το λίπος.

Οχι στους επεξεργασμένους υδατάνθρακες
Αυτό σημαίνει όχι στο άσπρο ψωμί, στο άσπρο ρύζι, στα περισσότερα έτοιμα δημητριακά, πατατάκια, κρακεράκια, μπισκότα κ.λπ. Οι υδατάνθρακες που είναι επεξεργασμένοι περιέχουν ελάχιστες φυτικές ίνες κι ανεβάζουν το σάκχαρο στο αίμα. Οταν συμβαίνει αυτό το σώμα αποθηκεύει περισσότερο λίπος.

Απόφυγε κορεσμένα λιπαρά
Αυτό δεν θα σου είναι ιδιαίτερα δύσκολο στην Ελλάδα, τη χώρα του ελαιόλαδου. Τέρμα τα γλυκά, τα παγωτά, τα βούτυρα και φάε τυριά με μέτρο. Τα κορεσμένα λιπαρά όχι μόνο κάνουν κακό στην καρδιά, αλλά φαίνεται ότι αποθηκεύονται πιο εύκολα ως λίπος. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι μπορείς να πλημμυρίζεις με ελαιόλαδο τα πιάτα. Εχει τις ίδιες θερμίδες ανά γραμμάριο με τα άλλα λιπαρά, οπότε κι εδώ χρειάζεται μέτρο.

Αποχή από το αλκοόλ
Μέχρι να πας διακοπές, πρέπει να πεις όχι στα οινοπνευματώδη. Εχουν περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο από την πρωτεΐνη και τους υδατάνθρακες, ανοίγουν την όρεξη και προκαλούν μεγαλύτερη αποθήκευση λίπους στην κοιλιά.

Στις διακοπές
Με όλους αυτούς τους περιορισμούς σίγουρα θα έχεις φτάσει στα κιλά που θες. Ηρθε η ώρα να τα σταθεροποιήσεις. Τώρα που είσαι διακοπές, ο στόχος σου είναι να συντηρήσεις αυτά που έχασες χωρίς να στερηθείς τίποτε.

Πιες μπόλικο νερό
Τοπικά ζυμαρικά και πίτες, δεν γίνεται, πρέπει να τα δοκιμάσεις. Δύσκολο να αποφύγεις το αλάτι όταν είσαι διακοπές, αφού όπου κι αν φας έξω, όλα έχουν επιπλέον αλάτι. Μια λύση είναι να πίνεις αρκετό νερό, περισσότερο από το κανονικό, που θα σε βοηθήσει να αποβάλλεις το επιπλέον αλάτι.

Θαλασσινά
Προτίμησε σχετικά άπαχη πρωτεΐνη κι εκμεταλλεύσου την ευκαιρία να φας ψάρι (αν υπάρχει φρέσκο) και οστρακοειδή, όπως γαρίδες, χταπόδι, καλαμαράκι (κατά προτίμηση όχι τηγανητό). Αν τα οικονομικά σου το επιτρέπουν, φάε κι αστακό. Ολα αυτά έχουν ελάχιστα λιπαρά. Σκέψου ότι 200 γρ. γαρίδες έχουν 4,5 γρ. λιπαρά κι από αυτά, τα περισσότερα είναι πολυακόρεστα, δηλαδή καλά λιπαρά. Οσο για τη χοληστερόλη, τα καλαμαράκια και οι γαρίδες έχουν αρκετή, αλλά έρευνες δείχνουν ότι τα κορεσμένα λιπαρά (αυτά που βρίσκονται στα παχιά κρέατα και το βούτυρο) ευθύνονται για την αύξησή της στο αίμα και όχι η ίδια η χοληστερόλη που καταναλώνεις. Μπορείς να εναλλάσσεις ψάρι και οστρακοειδή για ποικιλία.

Το σωστό αλκοόλ
Γίνεται παραλία χωρίς κοκτέιλ; Για πολλούς, τα μοχίτο, οι καϊπιρίνιες και γενικά τα οινοπνευματώδη είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τις διακοπές τους. Μπορείς να πιεις και να μην πάρεις τα κιλά που έχασες, αρκεί να κάνεις τις σωστές επιλογές. Αρχικά, πρέπει να σημειωθεί ότι το κρασί σχετίζεται με μικρότερη συγκέντρωση λίπους στο στομάχι, οπότε είναι μία καλή επιλογή. Οσον αφορά στα βαρύτερα ποτά, να θυμάσαι ότι τα καθαρά ποτά έχουν τις λιγότερες θερμίδες. Προτίμησε ουίσκι με πάγο και λίγο νερό, βότκα με λίγο χυμό λεμόνι, τζιν με σόδα. Κάνε κι ένα χαλαρό πρόγραμμα: αν σκοπεύεις να πας στα μπαράκι το βράδυ, μην πιεις μπίρες, κρασιά και κοκτέιλ κατά τη διάρκεια της ημέρας - κράτα τις θερμίδες για το βράδυ.

Ενα μεγάλο γεύμα την ημέρα (+2 μικρά)
Οσο είσαι διακοπές, φάε ένα μεγάλο γεύμα την ημέρα, κατά προτίμηση το μεσημέρι। Μην επιτίθεσαι στους μπουφέδες του πρωινού στο ξενοδοχείο, με σκοπό να μην αφήσεις ούτε έναν αιχμάλωτο. Το πρωινό δεν χρειάζεται να είναι τεράστιο. Φάε ένα μπολ δημητριακά με γάλα ή ένα φρούτο με μία φέτα ψωμί και λίγο τυρί. Το βραδινό μπορεί επίσης να είναι μικρό, όπως μία σαλάτα, ένα σουβλάκι, ένα σάντουιτς ή δύο κομμάτια πίτσα. Ετσι έχεις καλύτερο έλεγχο των θερμίδων που καταναλώνεις (και θα χαλάσεις και λιγότερα χρήματα).

menshealth