Βρίσκεται βόρεια της Βαρκελώνη
(και από ότι ακούσαμε θα κλείσει, γιαυτό όσοι προλαβαίνετε)
Αν βρεθείτε στη Βαρκελώνη και κάνετε μια αυτοκινητάδα στην ισπανική ακτή Costa Brava, τότε επισκεφτείτε το El Bulli. Πρόκειται για ένα από τα δημοφιλέστερα ευρωπαϊκά εστιατόρια, που πρόσφατα βραβεύθηκε ως το καλύτερο του κόσμου!Δεν ξέρουμε αν θα βρείτε να καθίσετε καθώς οι αιτήσεις κρατήσεων ξεπερνούν κάθε φαντασία. Το 2005 έφτασαν τις 400.000 όταν οι διαθέσιμες ήταν 8.000…
Ψυχή του εστιατορίου είναι φυσικά ο σεφ Ferran Adria, ίσως του πιο ευφάνταστου σεφ παγκοσμίως. Μόνο να σκεφτείτε ότι τους έξι μήνες του χρόνου το εστιατόριο είναι κλειστό καθότι ετοιμάζει κάθε χρόνο νέο μενού με μοναδικές συνταγές!
Για να φανταστείτε κάποια από τα πιάτα συνοδεύονται από πολύ συγκεκριμένες οδηγίες, προκειμένου να τα απολαύσετε με τον σωστό τρόπο και όσο το δυνατόν καλύτερα.
Πηγή
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου